Bạn đun nước sôi trần qua xương ống, sau đó vớt ra rồi rửa xả lại dưới nước thật kỹ để loại bỏ cặn bẩn và mùi hôi. Phần nước này bạn bỏ đi nha.
Thịt thỏ om rượu: Sử dụng thịt thỏ om cùng rượu trắng và gia vị giúp làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của thịt, đồng thời tạo ra hương vị thanh thoát.
Lượng kẽm cao trong thịt cừu giúp phát triển hệ miễn dịch của thai nhi. Đảm bảo sự phân chia tế bào diễn ra thuận lợi hơn. Vitamin B12 có trong thịt cừu cũng giúp thai nhi phát triển hệ thần kinh tốt hơn, hỗ trợ sự hình thành hồng cầu và ngăn ngừa thiếu máu cho mẹ.
Trổ tài đầu bếp Công thức làm món gỏi bò bóp thấu và lẩu riêu cua bắp bò bắt vị
Món lẩu sữa không chỉ lạ miệng mà còn cực bổ dưỡng và thơm ngon. Học ngay cách nấu lẩu sữa Trường Thọ ngọt thanh, tốt cho sức khỏe cho cả nhà thưởng thức.
Xào đuôi bò: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, đổ gừng, sả, tỏi, hành vào phi thơm -> đổ đuôi bò cùng với quế, hoa hồi vào xào cho săn lại.
This entry was posted in Ẩm thực Tây Bắc and tagged Cách nấu lẩu ngựa. Cách sử dụng website đường mía hà thủ ô Helloệu quả nhất
– Thịt thỏ bọc giấy bạc hoặc giấy báo rồi đem hun trên bếp lửa cho phần da cháy xém vàng. Sau đó, chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn
Khi thấy thịt thỏ săn lại thì đổ ½ bát rượu vang đỏ xâm xấp mặt thịt, đun xốt rượu vang trong khoảng 15 phút để rượu bay hơi và món ăn không bị chua.
Món mít non kho nấm này nhất định sẽ rất thơm ngon nếu bạn biết làm theo cách này
Bước one: Sơ chế nguyên liệu - Thịt thỏ để nguyên con, các bạn loại bỏ phần ruột bên trong, rửa sạch với hỗn hợp rượu trắng và gừng để loại bỏ mùi hôi của thịt (tuyệt đối không được rửa bằng nước trắng sẽ làm cho thịt bị tanh)
Sử dụng các loại thảo mộc quý kết hợp với thịt thỏ tạo nên một món lẩu thuốc bắc đậm đà và bổ dưỡng. Thịt thỏ được ninh chín mềm trong nước dùng thuốc bắc, thấm đẫm hương vị của các thảo mộc.
Lẩu thắng cố là món ăn truyền thống của đồng bào ở Tây Bắc. Khi ăn lẩu thắng, người ta thường kết hợp với nhiều loại rau để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho món ăn đó. Dưới đây là một số loại rau rất hợp khi ăn kèm với lẩu thắng cố:
Lẩu thỏ là một món ăn đặc biệt với hương vị độc đáo, kết hợp giữa độ mềm ngọt của thịt thỏ và sự tươi mát của các loại rau hoặc nấm.